El monólogo arranca in media res (en medio de la acción) con Remy saltando por una ventana mientras una anciana le dispara con una escopeta. Pone pausa y nos dice: «Este soy yo. Creo que es obvio que debo hacer cambios en mi vida».
A partir de ahí, nos explica sus dos grandes realidades: es una rata (lo que hace que el mundo lo odie) y tiene un superpoder: sus sentidos del olfato y del gusto están súper desarrollados. Luego nos presenta a su familia: su hermano Émile, que se come lo que sea sin pensar, y su papá, el jefe del clan, que ve la comida solo como combustible para sobrevivir. Remy cierra con una confesión que para su especie es casi una traición: admira a los humanos porque no solo sobreviven, sino que crean y hacen magia con la comida.
Remy no encaja en su grupo. En psicología, esto se llama Disonancia de Identidad. Físicamente es una rata, pero su mente y sus deseos pertenecen al mundo de la alta cocina. Él quiere ser un creador, no un recolector de basura.
El papá de Remy piensa en la supervivencia: «Hay que comer lo que sea para no morir». Remy, en cambio, busca la excelencia y el arte. Este choque entre lo que tu familia espera de ti y lo que tú realmente quieres ser es uno de los conflictos más comunes cuando empezamos a crecer.
Remy dice algo muy maduro: «Sé que debería odiar a los humanos, pero…». Él decide juzgar a los humanos por su capacidad de crear arte (la comida) y no por el miedo que le enseñó su clan. Nos enseña que la curiosidad y la admiración son más fuertes que el prejuicio heredado.
DATOS CURIOSOS
- Comida real en animación: Para que los platillos se vieran deliciosos y reales, el equipo de Pixar tomó clases de cocina en París y fotografió más de 40,000 imágenes de comida real en descomposición y recién hecha para estudiar las texturas.
- El cambio de director: Jan Pinkava tuvo la idea original y diseñó los personajes, pero a mitad de la producción Pixar sintió que la historia necesitaba más fuerza y trajeron a Brad Bird (el director de Los Increíbles) para reescribir el guion y acelerar el ritmo. ¡Y fue un éxito rotundo!
- El significado de Ratatouille: Es un juego de palabras doble. El «Ratatouille» es un guiso tradicional francés de vegetales, pero como empieza con la palabra «Rat» (Rata en inglés), era el título perfecto para la película.
PREGUNTAS PARA DEBATE Y ANÁLISIS
